Angela Berton, classe 85, nativa trevigiana. Sono nata e cresciuta in campagna tra galline, orto e le corse per il vigneto attendendo la vendemmia come rito di ritrovo familiare. Nel DNA una passione smodata per il buon mangiare e la qualità delle materie prime, da gustare in purezza, rispettandone il ciclo e la stagionalità. Il mio motto? "Se la gente imparasse a mangiare meglio, il mondo sarebbe un posto migliore"