Il tempo delle fragole.
Ci siamo finalmente: è arrivato il periodo delle fragole, gemme rosse che esplodono di dolcezza e dichiarono la fine della nebbia...
Finalmente ho trovato la ricetta giusta: questa focaccia rovesciata alle cipolle e datterino è soffice e fragrante, non diventa dura dopo 2 giorni e...
Ora vi sblocco un ricordo, come dicono quelli giovani.
Ricordate l'intramontabile "fior di fragola"? Il gelato dei bambini che mangiavamo nelle calde estati anni '80,...
Quando penso alla mia infanzia, mi torna spesso in mente questo piatto della primavera: uova e asparagi (vovi e sparaxi, in dialetto veneto). Appena...
