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CUCINA ORGANIZZATA
Devil food bundt cake
Angela Berton
-
28/10/2021
Ho tirato fuori il maglione di lana. Forse un pochino anzitempo. Fuori le foglie cadono e io sento quel brivido di freddo che, da buona...
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Pan Brioche Buchty bicolore
Angela Berton
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06/07/2021
Negli ultimi mesi, appena il tempo me lo ha permesso, ho cominciato a svegliarmi alle 6.00 del mattino per allenarmi. Può essere una camminata...
CUCINA TUTTO L'ANNO
Wool roll bread – Pan Brioche Gomitolo di Lana
Angela Berton
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03/04/2021
Ricette di pan brioche ne ho provate tante, con grammature e tempi di lievitazione diverse, farine più o meno forti e quantità di burro...
CUCINA TUTTO L'ANNO
Pizza Roll Muffin
Angela Berton
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19/03/2021
I Pizza Roll Muffin sono un'idea di aperitivo semplice e geniale che ho pensato di preparare per festeggiare la festa del papà in maniera...
CUCINA TUTTO L'ANNO
Nuggets di persico
Angela Berton
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15/01/2021
Con questi nuggets di persico sono riuscita finalmente a far mangiare un po' di pesce ai miei bambini ma sono stati dei deliziosi bocconcini...
CUCINA TUTTO L'ANNO
Salmone marinato homemade
Angela Berton
-
05/01/2021
Quando ho scoperto la possibilità di potersi creare in casa il salmone marinato che siamo abituati a comprare, sono rimasta sbalordita per la facilità...
CUCINA ORGANIZZATA
Cinnamon rolls
Angela Berton
-
28/10/2020
Appena sento il primo freddo che mi pizzica le narici, non posso fare a meno di pensare al thè caldo, ad un caminetto accesso,...
CUCINA ORGANIZZATA
Crostata all’olio di cocco con crema di cacao e granella di nocciole (senza lattosio)
Angela Berton
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08/09/2020
Qualche giorno fa è venuta a trovarmi una persona speciale: Serena. Quando mi chiedono chi è Serena, di solito rispondo "è la mia capa...
CUCINA ORGANIZZATA
Cous cous integrale allo zafferano, gamberi, verdurine e maionese al prezzemolo
Angela Berton
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04/08/2020
Il cous cous allo zafferano per me è il piatto dell’estate. Se poi aggiungiamo degli ottimi gamberoni, delle verdure di stagione come le zucchine...
CUCINA ORGANIZZATA
Babka allo Speculoos
Angela Berton
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15/06/2020
Ecco uno dei miei dolci preferiti: il babka. In generale, amo molto i lievitati, mi piace soprattutto impastare, sporcarmi un po' le mani e...
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