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Babka allo Speculoos
Angela Berton
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15/06/2020
Ecco uno dei miei dolci preferiti: il babka. In generale, amo molto i lievitati, mi piace soprattutto impastare, sporcarmi un po' le mani e...
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Gelato caffè e panna
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16/05/2020
Sta iniziando il caldo e in frigo ho un po' di cose aperte che potrei combinare insieme. Trovo del caramello salato, della panna fresca...
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Blueberry Muffins
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15/11/2017
In questo periodo ho voglia di sfornare muffin e cupcake di continuo e spesso mi viene in mente di "mettere in produzione" i muffin...
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Pan briosche di Paolo Sacchetti
Angela Berton
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19/11/2016
Ciao a tutti! Ad ottobre sono stata a Sweety of Milano, una golosa e bellissima manifestazione dove i 30 migliori pasticceri italiani hanno fatto...
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Coccolime layer cake
Angela Berton
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12/07/2016
Non so voi, ma io sto schiattando di caldo! Per rinfrescarmi e festeggiare il compleanno di mia mamma, ho preparato questa torta fresca e...
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Datterini confit
Angela Berton
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19/06/2016
Ciao a tutti! In questi ultimi tempi mi sono sperimentata anche nel salato ma soprattutto mi sono imbattuta nella grande avventura dell'utilizzo di uno strumento...
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