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CUCINA TUTTO L'ANNO

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Torta facile al grano saraceno, nocciole e confettura di lamponi

Angela Berton -
Ho deciso che iniziare alla mattina con un cappuccino caldo e una fetta di Torta al grano saraceno, nocciole e confettura di lamponi è una...
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Ciambelline al cocco e ganache al cioccolato fondente

Angela Berton -
I sabati mattina iniziano presto a casa nostra e sono molto fitti di attività di gioco. Confesso che io non amo giocare a tutti i...
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Crostata alla crema di Nutella

Angela Berton -
Per la prima volta in vita mia, gennaio è schizzato via come un fulmine: stavo ancora con il prosecco in circolo dal capodanno che...
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Babka – ghirlanda alla confettura di frutti di bosco

Angela Berton -
Ecco il primo articolo dell'anno 2022. Trovo necessario iniziare con un po' di dolcezza visto che questo virus maledetto ha colpito pure me e...
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Hamburger di Lenticchie rosse e gialle

Angela Berton -
Condivido una grande conquista personale: riuscire ad introdurre nella dieta familiare una buona parte di legumi. Devo nasconderli come fossero cioccolata il giorno di...
CUCINA ORGANIZZATA

Devil food bundt cake

Angela Berton -
Ho tirato fuori il maglione di lana. Forse un pochino anzitempo. Fuori le foglie cadono e io sento quel brivido di freddo che, da buona...
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Savoiardi

Angela Berton -
Questo sabato parteciperò alla Tiramisu World Cup. Una sfida tra pasticceri amatoriali per il miglior Tiramisu del mondo. Vabbè, decisamente un premio ambizioso da...
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Panini di Semola ai semi di papavero e paprika affumicata

Angela Berton -
Il profumo del pane è un ricordo che fa parte del nostro cervello da quando una donna (perchè secondo me, chi poteva produrre un...
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Pan Brioche Buchty bicolore

Angela Berton -
Negli ultimi mesi, appena il tempo me lo ha permesso, ho cominciato a svegliarmi alle 6.00 del mattino per allenarmi. Può essere una camminata...
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Pane alla farina di segale integrale

Angela Berton -
Quando c'è bisogno di fare il punto della situazione o di ripartire, ho notato che spesso mi ritrovo a mettere le mani in pasta....
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