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CUCINA TUTTO L'ANNO

Tortino agli amaretti

Qui a casa nostra le mandorle sono molto apprezzate, ancora di più se "lavorate". In particolar modo, Luigi, 3 anni e mezzo oggi, adora...

Pancake proteici

Questi pancake proteici sono un ottimo modo per cominciare la giornata con una colazione alternativa. Possono essere accompagnati da una farcitura dolce oppure salata...

Biscotti gluten free nocciola e gocce di cioccolato

Il profumo del caffè e un buon biscotto è quello che serve per tirarsi su e ripartire.Colazione o pausa pranzo fa lo stesso, l’importante...

Aperitivo? 5 idee sfiziose

https://www.canva.com/design/DAEILLGSS8U/view

Crostata all’olio di cocco con crema di cacao e granella di nocciole (senza lattosio)

Qualche giorno fa è venuta a trovarmi una persona speciale: Serena. Quando mi chiedono chi è Serena, di solito rispondo "è la mia capa...

Chocolate chip cookies (#lactosefree)

Questi chocolate chip cookies con olio di cocco sono strepitosi!Veloci a farli e velocissimi a finirli.. a casa non durano più di 2 giorni....

Babka allo Speculoos

Ecco uno dei miei dolci preferiti: il babka. In generale, amo molto i lievitati, mi piace soprattutto impastare, sporcarmi un po' le mani e...

Muffin al triplo cioccolato

Domani finalmente rivedrò delle amiche mamme per una breve colazione all'aperto. Non ci vedavamo per un caffè dai primi giorni di marzo, prima del...

Cocco/Nutella Cupcake

Sapete quando vi prende quella voglia di dolce che solo un boccone super godurioso può soddisfare? Quel senso di "adesso apro e vuoto un barattolo...

Pan briosche di Paolo Sacchetti

Ciao a tutti! Ad ottobre sono stata a Sweety of Milano, una golosa e bellissima manifestazione dove i 30 migliori pasticceri italiani hanno fatto...

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