Estate

Cous cous integrale allo zafferano, gamberi, verdurine e maionese al prezzemolo

Il cous cous allo zafferano per me è il piatto dell’estate. Se poi aggiungiamo degli ottimi gamberoni, delle verdure di stagione come le zucchine...

Kitchen tips: le zucchine

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Verdure estive gratinate

Uno degli aspetti che amo dell’estate è l’esplosione di colori che la natura ci offre, sia nella frutta che nella verdura. E questo ci...

Le more: 5 benefici

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Blueberry Muffins

In questo periodo ho voglia di sfornare muffin e cupcake di continuo e spesso mi viene in mente di "mettere in produzione" i muffin...

Datterini confit

Ciao a tutti! In questi ultimi tempi mi sono sperimentata anche nel salato ma soprattutto mi sono imbattuta nella grande avventura dell'utilizzo di uno strumento...

Torta di rose salate

Dedico in primis questa ricetta alla mia amica/cugina Vanessa che ha apprezzato molto questo aperitivo pre-cena svizioso e goloso. Di solito non faccio molte...

Meringa, mirtilli e lime

Come promesso e anticipato in Instagram (@anginthekitchen seguitemi!!), vi riporto la ricetta della crostata meringata con la crema pasticcera al lime.La dedico alla mia...

Confettura di fichi e limone

Condivido con voi una facile ricetta per una confettura golosa ma con un retrogusto fresco dato dal limone. L'ho scoperta a Magnano, facendo colazione una...

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