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CUCINA DI STAGIONE

Pancake alle zucchine

Questi pancake salati che sembrano delle frittatine con spaghetti di zucchine (crude!) mi hanno salvato la cena! Li ho fatti al volo perchè volevo...

Verdu-mix

Saluto simbolicamente l'estate con un contorno vegetale che amo molto perchè è estremamente colorato e versatile nella mia cucina: il mio verdu-mix. E'...

Bundt cake alla carota, mandorla e pesca

Avete anche voi qualche problemino a far mangiare la frutta e la verdura ai vostri piccoletti? Vi risolvo un piccolo problema. Un dolce che...

Insalata nizzarda

Con questo piatto inauguro la rublica "all in one" oppure, parafrasando, "piatto unico con 1 padella/pentola". Quanto bello è poter preparare un piatto completo,...

Peperone? 3 ricette sorprendenti

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Frolla universale e confettura di fichi e limone

Si è aperta la stagione dei fichi! Per me il connubio più goloso è quello dato da una frolla burrosa che si scioglie in...

Tramezzini di frittata

Come usare le uova per creare un piatto unico per i più piccoli o da portare in spiaggia.

In spiaggia con la schiscetta

https://www.canva.com/design/DAEEJV0g8JE/view

Cous cous integrale allo zafferano, gamberi, verdurine e maionese al prezzemolo

Il cous cous allo zafferano per me è il piatto dell’estate. Se poi aggiungiamo degli ottimi gamberoni, delle verdure di stagione come le zucchine...

Kitchen tips: le zucchine

https://www.canva.com/design/DAEDLiik8cY/view

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