Angela Berton

Bundt cake soffice alle fragole e panna

Il tempo delle fragole. Ci siamo finalmente: è arrivato il periodo delle fragole, gemme rosse che esplodono di dolcezza e dichiarono la fine della nebbia...

Ciambelline al cocco e ganache al cioccolato fondente

I sabati mattina iniziano presto a casa nostra e sono molto fitti di attività di gioco. Confesso che io non amo giocare a tutti i...

Spaghetti di zucchine gratinati

Sono nata e cresciuta nei campi, già lo sai.   Nutrita a spaghetti, ragù e verdure. Di queste, le più presenti nella nostra tavola erano...

Focaccia rovesciata alle cipolle e datterino

Finalmente ho trovato la ricetta giusta: questa focaccia rovesciata alle cipolle e datterino è soffice e fragrante, non diventa dura dopo 2 giorni e...

Primavera del Prosecco e blog tour nell’Alta Marca Trevigiana

Primo giorno di Primavera. La mia stagione preferita insieme all'Autunno. E non sarà un caso che proprio in autunno del 2021 ho preso parte ad...

Babka al Provolone Valpadana DOP, fava tonka, mirtilli e nocciole caramellate

Mi ha sempre affascinato l'origine di ogni prodotto che gustiamo e che annoveriamo tra le DOP del territorio europeo e italiano. L'intreccio di tradizioni, origini...

Crostata alla crema di Nutella

Per la prima volta in vita mia, gennaio è schizzato via come un fulmine: stavo ancora con il prosecco in circolo dal capodanno che...

Capesante glassate all’Aceto Balsamico, crema di cavolfiore e broccolo romanesco

Quante volte ci siamo rovinati il palato per un aceto balsamico sbagliato? La realtà ci insegna che un condimento di ottima qualità (sia esso olio,...

Babka alle mele caramellate

Homefullness. La sensazione di sentirsi a casa, quella sensazione di piena attenzione di noi stessi e del momento in cui viviamo. E' una nuova tendenza...

Cupcake mandorle e carote – BUON 2° COMPLEANNO IMANGY

Già due anni? o solo due anni? Nello scrivere questo articolo, non nascondo la sindrome del foglio bianco. L'hai mai provata? Quella strana sensazione di avere un...

Angela, sono io!

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